(Hybrid) Commis Chef

Food Sun Ekspansindo · 📍 Kuta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Food Sun Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari Commis Chef yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Kuta. Peran ini memungkinkan kerja secara hybrid, memberikan keseimbangan antara kehidupan profesional dan pribadi. Commis Chef akan berperan sebagai asisten utama untuk Head Chef dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mempersiapkan dan mengatur menu harian.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.,Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk digunakan dalam masakan.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan selama proses persiapan dan penyajian.,Melakukan pembersihan dan sanitasi peralatan dapur secara teratur.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan prosedur operasional.,Melaporkan kondisi dapur dan masalah yang mungkin timbul kepada Head Chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Commis Chef atau posisi serupa di dapur profesional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan prosedur operasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, BRC, atau ISO) adalah nilai tambah.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kualifikasi profesional adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola stok dan persediaan bahan-bahan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja secara hybrid dengan efisien.Kemampuan untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait