Sous Chef

Tech Crown Indonesia · 📍 Tanjung Priok, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Tech Crown Indonesia sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bekerja di bawah kepala chef untuk membantu dalam menyusun menu, mengatur persediaan bahan, dan memastikan kualitas makanan yang disajikan. Sous Chef juga akan membantu dalam melatih staf dapur dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis diikuti dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan kepala chef untuk menyusun menu harian dan mingguan.,Mengatur persediaan bahan dan memastikan bahwa stok bahan selalu tersedia.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan dengan mengawasi proses memasak.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas-tugas mereka.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis diikuti dengan baik.,Melaporkan kepada kepala chef tentang masalah-masalah yang terjadi di dapur.,Mengawasi kinerja staf dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi yang berlaku diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis staf dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk mengatur waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis staf dapur.Kemampuan untuk mengikuti semua prosedur keamanan dan higienis dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait