Sous Chef

Urban Food Berjaya · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Urban Food Berjaya, sebuah restoran modern yang berlokasi di pusat kota Yogyakarta, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang kuat, tetapi juga memiliki semangat untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef utama dalam mengelola operasional dapur.,Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman kerja minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian memasak yang relevan (seperti S1, S2, atau S3).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.

🛠️ Keahlian

Keahlian memasak yang kuat dalam berbagai teknik dan hidangan.Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Pengalaman dalam memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait