Restaurant Manager

Surya Bumi Sentosa adalah perusahaan yang bergerak di industri kuliner dengan lebih dari 10 tahun pengalaman dalam menyajikan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami memiliki beberapa cabang di Tangerang yang terkenal dengan suasana yang nyaman dan hidangan berkualitas tinggi.

Posisi ini mencari Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, memastikan kepuasan pelanggan, dan meningkatkan kualitas layanan.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras, kreatif, dan memiliki visi untuk mengembangkan restoran kami, kami menunggu lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyediakan layanan yang ramah dan berkualitas.
• Meningkatkan kualitas hidangan dan layanan melalui inovasi dan pelatihan staf.
• Mengoptimalkan keuntungan dengan mengelola biaya dan inventaris.
• Memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Mengelola jadwal staf dan memastikan semua tugas dilakukan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk membuat keputusan dan bekerja di bawah tekanan.
• Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen staf dan inventaris adalah nilai tambah.
• Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan meningkatkan keuntungan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait