Sous Chef - Immediate

Root Express Group · 📍 Depok, Jawa Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Root Express Group sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan, dan memenuhi standar keamanan makanan. Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan berdasarkan pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan di seluruh operasi.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar perusahaan.,Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk memastikan persediaan yang cukup.,Memantau dan memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik.,Membuat keputusan tentang pemilihan bahan, penyajian, dan harga.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua standar sanitasi dan keamanan makanan dipatuhi.,Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau kuliah di bidang kuliner akan memberikan nilai tambah.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan bahan-bahan.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan memastikan penggunaan bahan-bahan yang efisien.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKualitas makananKeamanan makananPenyajian makananKreativitas dalam membuat menuKemampuan berkomunikasiKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait